المقادير:
مقادير الكيك
3 بيضات+ملعقة صغيرة بيكين بودر +ليمونة مبشورة +8 معالق كبار سكر +8
ملاعق كبار من الزيت 8 معالق كبار حليب +دقيق حسب الخليط 2 تفاحات1 فانيلا
مقادير الكريم :كأس كبير عصير برتقال+2 ملاعق كبار النشا+3 ملاعق كبار سكر
الطريقة:
طريقة تحضير الكيك
نخلط المقادير كلها مع بعض و نذهن الصينية بالزبدة أو الزيت ونرشها
بالدقيق ثم نفرغ خليط الكيك و نصفف فوقه التفاح مقطع شرائح وترش فوقها
الفانيلا و ندخلها للفرن طريقة تحضير الكريما
نضع البرتقال والسكر و النشا في فوق النار حتى تعقد ثم نفرغها فوق الكيك بعد اخراجها من الفرن .