صينية الشوارما

المقادير:

1صحن
دجاج فيليه صدور 4حبات بطاطس 4حبات مخلل خيار 2بصل 3فص ثوم ملعقه شاي
كمون نصف ملعقة شاي فلفل أسود ملح 3ملاعق جبن كاسات 1علبة قشطه ملعقتين
مايونيز جبن مبشور



الطريقة:

لطريقة: يقطع
البطاطس مكعبات صغيره ويقطع البصل شرائح ونقطع الثوم قطع صغيره ويقطع
الدجاج مكعبات صغيره ويقطع مخلل الخيار مكعبات صغيره يقلى البطاطس ويضع في
صينية بايركس ونضع قليل من الزيت في قدر ونضع فوقه البصل والثوم ونحركه
قليلا ونضع فوقه الدجاج ونضع الملح والفلفل الاسود والكمون وماء إلى ان
ينضج الدجاج ونضع الدجاج فوق البطاطس ثم مخلل الخيار فوق الدجاج ونحضر
زبديه ونخلط فيها الجبن والقشطه ونحركه ثم نضعه فوق مخلل الخيار ونوزعه
بالتساوي ونرش الجبن المبشور من الفوق ونضعه بالفرن من أعلى وأسفل
وبالهناء والعافيه


صور الخطوات: